أعدتْ ربة المنزل الستينية جيهان حسن، قائمة باحتياجاتها من السلع الأساسية التي تكفيها خلال شهر الصيام، في عادة مصرية تُعرف بشراء «خزين رمضان»، وقصدتْ معرض «أهلاً رمضان» الحكومي المجاور لمنزلها بمدينة منيا القمح في محافظة الشرقية (نحو 70 كيلومتراً شمال شرقي القاهرة)، الذي لجأت إليه لأول مرة بعد أن سمعت من جاراتها، أنه يتم فيه طرح السلع الأساسية والمواد الغذائية بأسعار تقل عن مثيلاتها المعروضة بالسوق.
ومع تجولها بين المنتجات، قامت حسن بشراء المستلزمات الأساسية من زيت وسكر وسمن، بينما ابتعدت عن شراء ياميش رمضان (المكسرات والفواكه المجففة)، رغم تعودها على شراء كميات منه سنوياً لنفسها ولابنتيها المتزوجتين. وعللت ذلك بقولها لـ«الشرق الأوسط»: «الياميش يمكننا الاستغناء عنه أمام ارتفاع أسعاره هذا العام، أما السلع الأساسية فبالطبع لا يمكنني التخلي عنها»، لافتة إلى أنها قررت تخفيض «خزينها» من اللحوم والدواجن مقارنة بكل عام بعد أن ارتفعت أسعارها.
وفي ظل غلاء الأسعار الذي تشهده البلاد، إثر تداعيات الحرب الروسية – الأوكرانية، وتراجع سعر صرف العملة المحلية، توسعت الحكومة المصرية في إقامة معارض «أهلاً رمضان» بتخفيضات تتراوح بين 20 و40 في المائة على السلع، ما جعلها تشهد إقبالاً كثيفاً من جانب المواطنين.
وشهد مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء المصري، مساء (الثلاثاء)، افتتاح معرض «أهلاً رمضان» الرئيسي بمحافظة القاهرة، المقام بمركز القاهرة الدولي للمؤتمرات بحي مدينة نصر (شرق العاصمة)، مؤكداً «حرص أجهزة الدولة على توفير مختلف السلع الضرورية للمواطنين بالكميات والأسعار المناسبة، إلى جانب استمرار التنسيق والتعاون في هذا الصدد مع مختلف الجهات والشركاء من مؤسسات القطاع الخاص، وكذا المتابعة الدورية لحركة الأسواق؛ ضماناً لتوافر هذه السلع».
وتفقد مدبولي عروض الأسعار المعلن عنها؛ تلبية لمتطلبات المواطنين في الحصول على مختلف احتياجاتهم بأسعار مناسبة، لافتاً إلى أنه تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي تم تبكير موعد افتتاح معارض «أهلاً رمضان»، على مستوى المحافظات المصرية، لتبدأ نشاطها منذ مطلع العام الجاري، لدورها في إتاحة السلع والمنتجات الضرورية للمواطنين بأسعار مناسبة، وإحداث مزيد من التوازن والاستقرار في حركة الأسواق.
ووجه رئيس مجلس الوزراء المصري، خلال ترؤسه اجتماع الحكومة (الثلاثاء)، بـ«العمل على المتابعة المستمرة لتوافر السلع المختلفة، مع اقتراب شهر رمضان، والتنسيق المستمر مع المحافظين؛ لتطبيق الآليات اللازمة لـ(ضبط الأسواق)».
وبلغ عدد معارض «أهلاً رمضان» على مستوى المحافظات المصرية حتى الآن 465 معرضاً، وهو «عدد غير مسبوق» وفق تأكيدات رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين المصرية، عبد المنعم خليل، موضحاً أن «هناك 290 سيارة متنقلة تجوب المناطق الأكثر احتياجاً في القرى والنجوع»، لافتاً في تصريحات (الثلاثاء) إلى أن «السلاسل التجارية الخاصة تشارك عبر تخصيص أقسام بها تحت عنوان (أهلاً رمضان) تُقدم التخفيضات المطروحة نفسها في المعارض».
وقال أحمد عبد الجواد (مدرس)، الذي يقطن في محافظة الجيزة، إنه مع «موجة الغلاء وارتفاع أسعار اللحوم لجأ إلى منفذ بيع منتجات وزارة الزراعة بمنطقة الدقي لشراء احتياجات أسرته من اللحوم والدواجن الخاصة بـ(خزين رمضان)»، موضحاً أنه «اكتفى بكميات محدودة من الدواجن واللحوم». ولفت إلى قيام زوجته بالتوجه إلى معرض «أهلاً رمضان»، المقام بشارع الملك فيصل بمحافظة الجيزة؛ لشراء السلع الأساسية من السكر والأرز والزيت.
بدورها، قالت الدكتورة هدى الملاح، مدير المركز الدولي للاستشارات الاقتصادية ودراسات الجدوى، لـ«الشرق الأوسط»، إن «حالة الغلاء دفعت شرائح كبيرة من المصريين لمنع أو تخفيف بعض العادات الشرائية المرتبطة بشهر رمضان، وأول المنتجات هو (الياميش)، رغم أنه أكثر المنتجات الرمضانية التي يقبل عليها المصريون بطبقاتهم كافة».
وأضافت: «ارتفاع الأسعار دفع المصريين لشراء السلع الرئيسية، وتوجيه ميزانيات إنفاقهم لشراء اللحوم والدواجن، التي يعتمدون عليها بشكل رئيسي في وجبات إفطارهم، مع تخفيف العادات الشرائية للمكملات والمشروبات الرمضانية». وترى الملاح أن «السوق تشهد حالة من عدم (ضبط الأسعار)، وتحتاج إلى تفعيل أدوات الرقابة على تداول السلع؛ بهدف حماية المواطنين من استغلال بعض التجار».
وعودة إلى جيهان حسن، التي تؤكد أن «أسعار السلع في الأسواق ترتفع بشكل مستمر، خصوصاً من قبل بعض التجار الذين استغلوا موجة الغلاء لتحقيق مكاسب كبيرة خلال الفترة الماضية».
